北海道の方には昔ながらで親しみやすいロール状のお肉です。 ラム肉はコレステロール値が他の肉に比べて低いので、血圧の高い方にも安心で、また豚や肉に比べて脂肪の融点が高いので、体内に吸収されにくくヘルシーという特徴もあります。 1.2㎜の厚さのお肉はとても柔らかく、しゃぶしゃぶに最適な厚みになっておりますので、もやし、白菜、にんじん、えのき、豆腐、しらたきなどと一緒に、おろしポン酢やごまだれを付けてお召し上がりください。 お箸で取りやすいよう、一枚一枚丁寧にセロファンで仕切りを入れてあります。 こちらのラム肉はオーストラリア産を使用しています。電子レンジや自然解凍ではなく、冷蔵庫でゆっくりと解凍して頂くと、より一層美味しく召し上がれます。 ※画像はイメージです。加工方法により実物と異なる場合がございます。 ■商品名 ・ラムロールスライス（冷凍品） ■産地/内容量 ・オーストラリア産/500g ■原材料・成分 ・ラム肉 ■賞味期限 ・発送日から未開封冷凍:60日 ■その他 ・パッケージが変更になる場合があります。 ・トレイ、シート有です。 ・株式会社平野畜産　札幌ミートセンターからの発送となります。 ・冷凍庫で保管してください。　

「いけだ牛」の生産地である北海道池田町は、道産ワインの先駆けである「十勝ワイン」のふるさとです。いけだ牛は、それぞれの生産者が繁殖・肥育の一貫生産体制を取っています。出生から肥育、とちく、部分肉加工まで、すべて池田町内で行ったものだけが、いけだ牛を名乗ることができ、トレーサビリティが非常に明確な安心安全な牛肉です。 平成25年には地域ブランドとして、地域団体商標に登録されました。 ◆あか毛和牛としての「いけだ牛」：池田町では昭和40年代に熊本県から“あか毛の和牛”である褐色和種を導入しました。全国的にも希少な「あか毛和牛」を町内約10戸の生産者が生産し、いけだ牛ブランドとして出荷しています。 あか毛和牛は体が丈夫で暑さ寒さに強いことから放牧に適しており、母牛と一緒に放牧された子牛は思う存分運動しのびのびと成長。牛にとってストレスのない快適な環境が健康な牛に育てます。 ◆豊かな旨味のヘルシー和牛：いけだ牛の特徴は、赤みが多く、適度な霜降り。和牛ならではの風味とやわらかさ。赤身にはグルタミン酸やイノシン酸に代表されるうま味成分が豊富に含まれ、このうま味豊かな赤身の肉汁が、ジューシーな美味しさを生み出します。また、余分な脂肪が少なくヘルシー。健康に育った牛だからこそ、「ヘルシーで美味しい」を牛肉を実現しています。 ◆出生から出荷まで ・哺育期（生後0～約4か月齢） 生まれてから3～4か月間は母牛と一緒に管理され、母乳を十分与えて育てます。生後1週間位から牧草とスターターと呼ばれる濃厚飼料を与えていきます。 ・育成期（約5～12か月齢） この時期は栄養価の高い牧草を十分に給与します。そして池田町の特産である十勝ワインを製造するときにできるワイン澱を原料とした飼料を給与しています。ワイン澱飼料は栄養価が高く、香り・嗜好性が良いため牛は喜んで食べます。 ・肥育期（約13～24か月齢） 大麦やトウモロコシなどの配合飼料を中心に給与し、体もどんどん大きくなります。飼槽・敷料などこまめに清掃を行い、牛にストレスのない環境づくりに努めています。出荷時には体重700～800㎏に達します。 ほどよい霜降りでありながら余分な脂肪が少ないので、脂の甘みを感じながらもあっさり食べられます。肩スライスをしゃぶしゃぶ・すきやきに適した厚さにスライスしています。是非ご賞味ください。 ■商品名 ・十勝いけだ和牛肩スライス500g(冷凍品) ■原材料 ・牛肉(北海道産) ■賞味期限 ・発送日から未開封冷凍:60日 ■その他 ・パッケージが変更になる場合があります。 ・株式会社肉の山本からの発送となります。 ・高温多湿・直射日光をさけて－18℃以下の冷凍庫で保管してください。 ・画像はイメージです。実際と異なる場合がございます。　　　　　　　

平取町は北海道の日高地方の西端に位置し、東西に約50㎞、南北に約40kmとやや三角形に似た形です。 夏は涼しく冬期は積雪は少なく、北海道では比較的温暖で過ごしやすい気候です。 平取町で生産された「びらとり和牛」は、野菜等と同じように冬の寒さを乗り越えることによって、肉のうまみが凝縮されている牛肉になっているのが特徴です。北海道を中心に海外の方からも認知されるようになってきました。 肥育素牛の大半が平取町内で生産されており、「びらとり和牛」1頭を生産するためには妊娠期間を含めると約40か月もの時間と労力を要します。その1頭1頭に情熱と愛情を注ぎ、びらとり和牛は丹精に育てられているのです。飼育は多くの時間と手間がかかり、大量生産が難しいのですが、生産者がたくさん愛情をこめて育てた和牛の霜降肉は、まさに芸術そのものです。 牛肉に格付けは、（社）日本食肉格付協会によって定められた厳格な基準に基づいて検査されランク付けされます。格付けには「歩留まり等級」と「肉質等級」の2種類の等級が使われ、歩留まり等級はA・B・Cの3段階、Aが最も良く、肉質等級は5・4・3・2・1の5段階に分けられ5が最も良いとされています。 「びらとり和牛」は多くのA-5の格付けがされており、その極上のお肉は柔らかく、肉のうまみが凝縮された濃いお肉です。 ※画像は3枚入りです。 ●内容量 和牛サーロインステーキ×2枚 ●原材料 牛肉 ●賞味期限 製造日より冷凍で約30日、解凍後は冷蔵で約4日です。 ※賞味期限にかかわらず、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※お客さまのご都合による、注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできません のでご注意下さい。 ※画像はイメージです。異なる場合がありますのでご了承ください。

平取町は北海道の日高地方の西端に位置し、東西に約50㎞、南北に約40kmとやや三角形に似た形です。 夏は涼しく冬期は積雪は少なく、北海道では比較的温暖で過ごしやすい気候です。 平取町で生産された「びらとり和牛」は、野菜等と同じように冬の寒さを乗り越えることによって、肉のうまみが凝縮されている牛肉になっているのが特徴です。北海道を中心に海外の方からも認知されるようになってきました。 肥育素牛の大半が平取町内で生産されており、「びらとり和牛」1頭を生産するためには妊娠期間を含めると約40か月もの時間と労力を要します。その1頭1頭に情熱と愛情を注ぎ、びらとり和牛は丹精に育てられているのです。飼育は多くの時間と手間がかかり、大量生産が難しいのですが、生産者がたくさん愛情をこめて育てた和牛の霜降肉は、まさに芸術そのものです。 牛肉に格付けは、（社）日本食肉格付協会によって定められた厳格な基準に基づいて検査されランク付けされます。格付けには「歩留まり等級」と「肉質等級」の2種類の等級が使われ、歩留まり等級はA・B・Cの3段階、Aが最も良く、肉質等級は5・4・3・2・1の5段階に分けられ5が最も良いとされています。 「びらとり和牛」は多くのA-5の格付けがされており、その極上のお肉は柔らかく、肉のうまみが凝縮された濃いお肉です。 ●内容量 和牛サーロインステーキ×3枚 ●原材料 牛肉 ●賞味期限 製造日より冷凍で約30日、解凍後は冷蔵で約4日です。 ※賞味期限にかかわらず、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※お客さまのご都合による、注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできません のでご注意下さい。 ※画像はイメージです。異なる場合がありますのでご了承ください。

平取町は北海道の日高地方の西端に位置し、東西に約50㎞、南北に約40kmとやや三角形に似た形です。 夏は涼しく冬期は積雪は少なく、北海道では比較的温暖で過ごしやすい気候です。 平取町で生産された「びらとり和牛」は、野菜等と同じように冬の寒さを乗り越えることによって、肉のうまみが凝縮されている牛肉になっているのが特徴です。北海道を中心に海外の方からも認知されるようになってきました。 肥育素牛の大半が平取町内で生産されており、「びらとり和牛」1頭を生産するためには妊娠期間を含めると約40か月もの時間と労力を要します。その1頭1頭に情熱と愛情を注ぎ、びらとり和牛は丹精に育てられているのです。飼育は多くの時間と手間がかかり、大量生産が難しいのですが、生産者がたくさん愛情をこめて育てた和牛の霜降肉は、まさに芸術そのものです。 牛肉に格付けは、（社）日本食肉格付協会によって定められた厳格な基準に基づいて検査されランク付けされます。格付けには「歩留まり等級」と「肉質等級」の2種類の等級が使われ、歩留まり等級はA・B・Cの3段階、Aが最も良く、肉質等級は5・4・3・2・1の5段階に分けられ5が最も良いとされています。 「びらとり和牛」は多くのA-5の格付けがされており、その極上のお肉は柔らかく、肉のうまみが凝縮された濃いお肉です。 ●内容量 牛バラ500g ●原材料 牛肉 ●賞味期限 製造日より冷凍で約30日、解凍後は冷蔵で約4日です。 ※賞味期限にかかわらず、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※お客さまのご都合による、注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできません のでご注意下さい。 ※画像はイメージです。異なる場合がありますのでご了承ください。

平取町は北海道の日高地方の西端に位置し、東西に約50㎞、南北に約40kmとやや三角形に似た形です。 夏は涼しく冬期は積雪は少なく、北海道では比較的温暖で過ごしやすい気候です。 平取町で生産された「びらとり和牛」は、野菜等と同じように冬の寒さを乗り越えることによって、肉のうまみが凝縮されている牛肉になっているのが特徴です。北海道を中心に海外の方からも認知されるようになってきました。 肥育素牛の大半が平取町内で生産されており、「びらとり和牛」1頭を生産するためには妊娠期間を含めると約40か月もの時間と労力を要します。その1頭1頭に情熱と愛情を注ぎ、びらとり和牛は丹精に育てられているのです。飼育は多くの時間と手間がかかり、大量生産が難しいのですが、生産者がたくさん愛情をこめて育てた和牛の霜降肉は、まさに芸術そのものです。 牛肉に格付けは、（社）日本食肉格付協会によって定められた厳格な基準に基づいて検査されランク付けされます。格付けには「歩留まり等級」と「肉質等級」の2種類の等級が使われ、歩留まり等級はA・B・Cの3段階、Aが最も良く、肉質等級は5・4・3・2・1の5段階に分けられ5が最も良いとされています。 「びらとり和牛」は多くのA-5の格付けがされており、その極上のお肉は柔らかく、肉のうまみが凝縮された濃いお肉です。 赤身で肉の味がとても濃く味わい深い部位です。食べ方はレアがおすすめなのでサッお湯に潜らしてお召し上がりください。 ●内容量 モモ 500g ●原材料 牛肉 ●賞味期限 製造日より冷凍で約30日、解凍後は冷蔵で約4日です。 ※賞味期限にかかわらず、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※お客さまのご都合による、注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできません のでご注意下さい。 ※画像はイメージです。異なる場合がありますのでご了承ください。

平取町は北海道の日高地方の西端に位置し、東西に約50㎞、南北に約40kmとやや三角形に似た形です。 夏は涼しく冬期は積雪は少なく、北海道では比較的温暖で過ごしやすい気候です。 平取町で生産された「びらとり和牛」は、野菜等と同じように冬の寒さを乗り越えることによって、肉のうまみが凝縮されている牛肉になっているのが特徴です。北海道を中心に海外の方からも認知されるようになってきました。 肥育素牛の大半が平取町内で生産されており、「びらとり和牛」1頭を生産するためには妊娠期間を含めると約40か月もの時間と労力を要します。その1頭1頭に情熱と愛情を注ぎ、びらとり和牛は丹精に育てられているのです。飼育は多くの時間と手間がかかり、大量生産が難しいのですが、生産者がたくさん愛情をこめて育てた和牛の霜降肉は、まさに芸術そのものです。 牛肉に格付けは、（社）日本食肉格付協会によって定められた厳格な基準に基づいて検査されランク付けされます。格付けには「歩留まり等級」と「肉質等級」の2種類の等級が使われ、歩留まり等級はA・B・Cの3段階、Aが最も良く、肉質等級は5・4・3・2・1の5段階に分けられ5が最も良いとされています。 「びらとり和牛」は多くのA-5の格付けがされており、その極上のお肉は柔らかく、肉のうまみが凝縮された濃いお肉です。 赤身のしっかりした味わい、煮込み過ぎないでレアでお召し上がるのがおすすめです。 ●内容量 モモ500g ●原材料 牛肉 ●賞味期限 製造日より冷凍で約30日、解凍後は冷蔵で約4日です。 ※賞味期限にかかわらず、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※お客さまのご都合による、注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできません のでご注意下さい。 ※画像はイメージです。異なる場合がありますのでご了承ください。

平取町は北海道の日高地方の西端に位置し、東西に約50㎞、南北に約40kmとやや三角形に似た形です。 夏は涼しく冬期は積雪は少なく、北海道では比較的温暖で過ごしやすい気候です。 平取町で生産された「びらとり和牛」は、野菜等と同じように冬の寒さを乗り越えることによって、肉のうまみが凝縮されている牛肉になっているのが特徴です。北海道を中心に海外の方からも認知されるようになってきました。 肥育素牛の大半が平取町内で生産されており、「びらとり和牛」1頭を生産するためには妊娠期間を含めると約40か月もの時間と労力を要します。その1頭1頭に情熱と愛情を注ぎ、びらとり和牛は丹精に育てられているのです。飼育は多くの時間と手間がかかり、大量生産が難しいのですが、生産者がたくさん愛情をこめて育てた和牛の霜降肉は、まさに芸術そのものです。 牛肉に格付けは、（社）日本食肉格付協会によって定められた厳格な基準に基づいて検査されランク付けされます。格付けには「歩留まり等級」と「肉質等級」の2種類の等級が使われ、歩留まり等級はA・B・Cの3段階、Aが最も良く、肉質等級は5・4・3・2・1の5段階に分けられ5が最も良いとされています。 「びらとり和牛」は多くのA-5の格付けがされており、その極上のお肉は柔らかく、肉のうまみが凝縮された濃いお肉です。 Ａ５・Ａ４ランクの霜降りすき焼き歯ごたえがありながら、口の中でとろけてしまう上質な肉を是非お召し上がりください。 ●内容量 肩ロース500g ●原材料 牛肉 ●賞味期限 製造日より冷凍で約30日、解凍後は冷蔵で約4日です。 ※賞味期限にかかわらず、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※お客さまのご都合による、注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできません のでご注意下さい。 ※画像はイメージです。異なる場合がありますのでご了承ください。

平取町は北海道の日高地方の西端に位置し、東西に約50㎞、南北に約40kmとやや三角形に似た形です。 夏は涼しく冬期は積雪は少なく、北海道では比較的温暖で過ごしやすい気候です。 平取町で生産された「びらとり和牛」は、野菜等と同じように冬の寒さを乗り越えることによって、肉のうまみが凝縮されている牛肉になっているのが特徴です。北海道を中心に海外の方からも認知されるようになってきました。 肥育素牛の大半が平取町内で生産されており、「びらとり和牛」1頭を生産するためには妊娠期間を含めると約40か月もの時間と労力を要します。その1頭1頭に情熱と愛情を注ぎ、びらとり和牛は丹精に育てられているのです。飼育は多くの時間と手間がかかり、大量生産が難しいのですが、生産者がたくさん愛情をこめて育てた和牛の霜降肉は、まさに芸術そのものです。 牛肉に格付けは、（社）日本食肉格付協会によって定められた厳格な基準に基づいて検査されランク付けされます。格付けには「歩留まり等級」と「肉質等級」の2種類の等級が使われ、歩留まり等級はA・B・Cの3段階、Aが最も良く、肉質等級は5・4・3・2・1の5段階に分けられ5が最も良いとされています。 「びらとり和牛」は多くのA-5の格付けがされており、その極上のお肉は柔らかく、肉のうまみが凝縮された濃いお肉です。 程よい霜降りで大変味わいのある肉です。煮過ぎないうちにお召し上がりください。 ●内容量 肩ロース 500g ●原材料 牛肉 ●賞味期限 製造日より冷凍で約30日、解凍後は冷蔵で約4日です。 ※賞味期限にかかわらず、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※お客さまのご都合による、注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできません のでご注意下さい。 ※画像はイメージです。異なる場合がありますのでご了承ください。

平取町は北海道の日高地方の西端に位置し、東西に約50㎞、南北に約40kmとやや三角形に似た形です。 夏は涼しく冬期は積雪は少なく、北海道では比較的温暖で過ごしやすい気候です。 平取町で生産された「びらとり和牛」は、野菜等と同じように冬の寒さを乗り越えることによって、肉のうまみが凝縮されている牛肉になっているのが特徴です。北海道を中心に海外の方からも認知されるようになってきました。 肥育素牛の大半が平取町内で生産されており、「びらとり和牛」1頭を生産するためには妊娠期間を含めると約40か月もの時間と労力を要します。その1頭1頭に情熱と愛情を注ぎ、びらとり和牛は丹精に育てられているのです。飼育は多くの時間と手間がかかり、大量生産が難しいのですが、生産者がたくさん愛情をこめて育てた和牛の霜降肉は、まさに芸術そのものです。 牛肉に格付けは、（社）日本食肉格付協会によって定められた厳格な基準に基づいて検査されランク付けされます。格付けには「歩留まり等級」と「肉質等級」の2種類の等級が使われ、歩留まり等級はA・B・Cの3段階、Aが最も良く、肉質等級は5・4・3・2・1の5段階に分けられ5が最も良いとされています。 「びらとり和牛」は多くのA-5の格付けがされており、その極上のお肉は柔らかく、肉のうまみが凝縮された濃いお肉です。 A5・A4ランクの最上級肉、口のなかでとろけてなくなります。煮込み過ぎないでお召し上がりください。 ●内容量 リブロース 500g ●原材料 牛肉 ●賞味期限 製造日より冷凍で約30日、解凍後は冷蔵で約4日です。 ※賞味期限にかかわらず、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※お客さまのご都合による、注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできません のでご注意下さい。 ※画像はイメージです。異なる場合がありますのでご了承ください。

平取町は北海道の日高地方の西端に位置し、東西に約50㎞、南北に約40kmとやや三角形に似た形です。 夏は涼しく冬期は積雪は少なく、北海道では比較的温暖で過ごしやすい気候です。 平取町で生産された「びらとり和牛」は、野菜等と同じように冬の寒さを乗り越えることによって、肉のうまみが凝縮されている牛肉になっているのが特徴です。北海道を中心に海外の方からも認知されるようになってきました。 肥育素牛の大半が平取町内で生産されており、「びらとり和牛」1頭を生産するためには妊娠期間を含めると約40か月もの時間と労力を要します。その1頭1頭に情熱と愛情を注ぎ、びらとり和牛は丹精に育てられているのです。飼育は多くの時間と手間がかかり、大量生産が難しいのですが、生産者がたくさん愛情をこめて育てた和牛の霜降肉は、まさに芸術そのものです。 牛肉に格付けは、（社）日本食肉格付協会によって定められた厳格な基準に基づいて検査されランク付けされます。格付けには「歩留まり等級」と「肉質等級」の2種類の等級が使われ、歩留まり等級はA・B・Cの3段階、Aが最も良く、肉質等級は5・4・3・2・1の5段階に分けられ5が最も良いとされています。 「びらとり和牛」は多くのA-5の格付けがされており、その極上のお肉は柔らかく、肉のうまみが凝縮された濃いお肉です。 焼肉の王道カルビです。程よい歯ごたえと濃厚な味をお楽しみ下さい ●内容量 バラ 500g ●原材料 牛肉 ●賞味期限 製造日より冷凍で約30日、解凍後は冷蔵で約4日です。 ※賞味期限にかかわらず、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※お客さまのご都合による、注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできません のでご注意下さい。 ※画像はイメージです。異なる場合がありますのでご了承ください。

平取町は北海道の日高地方の西端に位置し、東西に約50㎞、南北に約40kmとやや三角形に似た形です。 夏は涼しく冬期は積雪は少なく、北海道では比較的温暖で過ごしやすい気候です。 平取町で生産された「びらとり和牛」は、野菜等と同じように冬の寒さを乗り越えることによって、肉のうまみが凝縮されている牛肉になっているのが特徴です。北海道を中心に海外の方からも認知されるようになってきました。 肥育素牛の大半が平取町内で生産されており、「びらとり和牛」1頭を生産するためには妊娠期間を含めると約40か月もの時間と労力を要します。その1頭1頭に情熱と愛情を注ぎ、びらとり和牛は丹精に育てられているのです。飼育は多くの時間と手間がかかり、大量生産が難しいのですが、生産者がたくさん愛情をこめて育てた和牛の霜降肉は、まさに芸術そのものです。 牛肉に格付けは、（社）日本食肉格付協会によって定められた厳格な基準に基づいて検査されランク付けされます。格付けには「歩留まり等級」と「肉質等級」の2種類の等級が使われ、歩留まり等級はA・B・Cの3段階、Aが最も良く、肉質等級は5・4・3・2・1の5段階に分けられ5が最も良いとされています。 「びらとり和牛」は多くのA-5の格付けがされており、その極上のお肉は柔らかく、肉のうまみが凝縮された濃いお肉です。 赤身の肉で味わいが豊かな脂の苦手なかたにもおすすめです。食べ方はレアがおすすめです。 ●内容量 モモ 500g ●原材料 牛肉 ●賞味期限 製造日より冷凍で約30日、解凍後は冷蔵で約4日です。 ※賞味期限にかかわらず、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※お客さまのご都合による、注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできません のでご注意下さい。 ※画像はイメージです。異なる場合がありますのでご了承ください。

平取町は北海道の日高地方の西端に位置し、東西に約50㎞、南北に約40kmとやや三角形に似た形です。 夏は涼しく冬期は積雪は少なく、北海道では比較的温暖で過ごしやすい気候です。 平取町で生産された「びらとり和牛」は、野菜等と同じように冬の寒さを乗り越えることによって、肉のうまみが凝縮されている牛肉になっているのが特徴です。北海道を中心に海外の方からも認知されるようになってきました。 肥育素牛の大半が平取町内で生産されており、「びらとり和牛」1頭を生産するためには妊娠期間を含めると約40か月もの時間と労力を要します。その1頭1頭に情熱と愛情を注ぎ、びらとり和牛は丹精に育てられているのです。飼育は多くの時間と手間がかかり、大量生産が難しいのですが、生産者がたくさん愛情をこめて育てた和牛の霜降肉は、まさに芸術そのものです。 牛肉に格付けは、（社）日本食肉格付協会によって定められた厳格な基準に基づいて検査されランク付けされます。格付けには「歩留まり等級」と「肉質等級」の2種類の等級が使われ、歩留まり等級はA・B・Cの3段階、Aが最も良く、肉質等級は5・4・3・2・1の5段階に分けられ5が最も良いとされています。 「びらとり和牛」は多くのA-5の格付けがされており、その極上のお肉は柔らかく、肉のうまみが凝縮された濃いお肉です。 程よい霜降りと濃厚な味と食感肉好きにはたまらない一品です。 ●内容量 特上カルビ 500g ●原材料 牛肉 ●賞味期限 製造日より冷凍で約30日、解凍後は冷蔵で約4日です。 ※賞味期限にかかわらず、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※お客さまのご都合による、注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできません のでご注意下さい。 ※画像はイメージです。異なる場合がありますのでご了承ください。

平取町は北海道の日高地方の西端に位置し、東西に約50㎞、南北に約40kmとやや三角形に似た形です。 夏は涼しく冬期は積雪は少なく、北海道では比較的温暖で過ごしやすい気候です。 平取町で生産された「びらとり和牛」は、野菜等と同じように冬の寒さを乗り越えることによって、肉のうまみが凝縮されている牛肉になっているのが特徴です。北海道を中心に海外の方からも認知されるようになってきました。 肥育素牛の大半が平取町内で生産されており、「びらとり和牛」1頭を生産するためには妊娠期間を含めると約40か月もの時間と労力を要します。その1頭1頭に情熱と愛情を注ぎ、びらとり和牛は丹精に育てられているのです。飼育は多くの時間と手間がかかり、大量生産が難しいのですが、生産者がたくさん愛情をこめて育てた和牛の霜降肉は、まさに芸術そのものです。 牛肉に格付けは、（社）日本食肉格付協会によって定められた厳格な基準に基づいて検査されランク付けされます。格付けには「歩留まり等級」と「肉質等級」の2種類の等級が使われ、歩留まり等級はA・B・Cの3段階、Aが最も良く、肉質等級は5・4・3・2・1の5段階に分けられ5が最も良いとされています。 「びらとり和牛」は多くのA-5の格付けがされており、その極上のお肉は柔らかく、肉のうまみが凝縮された濃いお肉です。 A5・A4ランクの最上級霜降り焼肉です。口の中に広がる脂の甘味とろける食感をお楽しみ下さい。 ●内容量 特選霜降り 500g ●原材料 牛肉 ●賞味期限 製造日より冷凍で約30日、解凍後は冷蔵で約4日です。 ※賞味期限にかかわらず、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ※お客さまのご都合による、注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできません のでご注意下さい。 ※画像はイメージです。異なる場合がありますのでご了承ください。

「白老産牛」を1頭まるごと使い、牛肉本来の味を楽しめるハンバーグです。ハンバーグは解凍後、そのまま焼いて下さい(油は必要ありません)。ハンバーグから出る和牛の脂により、ほどよく焼き上がります。 ■内容 ・白老産牛肉ハンバーグ4枚入2袋（北海道白老町） ■原材料 ・牛肉ハンバーグ：和牛肉(北海道白老産)、鶏卵、パン粉、粉末状大豆たん白、たまねぎ、トマトケチャップ、還元水飴、食塩、香辛料、水あめ、調味料(アミノ酸) ■賞味期限 ・牛肉ハンバーグ（30日） ■その他 ・パッケージが変更になる場合があります。 ・JAとまこまい広域系列のAコープ厚真店からの発送となります。 ・冷凍庫で保管してください。

北海道産の食べ比べハンバーグ12個入りです。細挽き、粗挽き、そして超粗挽きの3種のハンバーグがセットになっています。肉の食感や旨味の違いを楽しんでいただけます。 北海道の広大な自然に育まれたお肉は、とても柔らかくジューシー。丁寧に挽いたミンチには、北海道ならではの風味が詰まっています。一口食べれば、そのおいしさにうっとり。食欲をそそられる香りとともに、口の中で広がるジューシーな肉汁は絶品です。 このハンバーグセットは、おうちで手軽に本格的な味わいを楽しむことができます。冷凍商品ですので、日々の食卓にいつでもご利用いただけます。冷凍庫に常備しておけば、忙しい日の献立にもぴったりです。 ぜひ、北海道産食べ比べハンバーグで特別な食体験をお楽しみください。家族や友人との食べ比べや、贈り物にも最適です。ご購入の際は、冷凍商品の取り扱いにご注意ください。 ■商品名 ・食べくらべたくなるハンバーグ 12個入り ■原材料・成分 ・牛肉(北海道産)、豚肉、オニオンソテー、鶏卵、小麦粉加工品、米みそ、トマトケチャップ、バター、昆布茶、食塩、粉末調味料、ガーリックパウダー、ナツメグパウダー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(増粘多糖類)、膨張剤、加工でん粉、カラメル色素 ■この商品に含まれるアレルギー物質 ・小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、乳成分 ■栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー 161kcal、たんぱく質19.8、脂質7.3g、炭水化物3.7g、食塩相当量 0.6g ■賞味期限 ・発送日から未開封冷凍:60日 ■その他 ・味付け処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。 ・株式会社平野畜産からの発送となります。 ・高温多湿・直射日光をさけて－18℃以下の冷凍庫で保管してください。 ・画像はイメージです。実際と異なる場合がございます。　　　　　　　

平取町は北海道の日高地方の西端に位置し、東西に約50㎞、南北に約40kmとやや三角形に似た形です。 夏は涼しく冬期は積雪は少なく、北海道では比較的温暖で過ごしやすい気候です。 平取町で生産された「びらとり和牛」は、野菜等と同じように冬の寒さを乗り越えることによって、肉のうまみが凝縮されている牛肉になっているのが特徴です。北海道を中心に海外の方からも認知されるようになってきました。 肥育素牛の大半が平取町内で生産されており、「びらとり和牛」1頭を生産するためには妊娠期間を含めると約40か月もの時間と労力を要します。その1頭1頭に情熱と愛情を注ぎ、びらとり和牛は丹精に育てられているのです。飼育は多くの時間と手間がかかり、大量生産が難しいのですが、生産者がたくさん愛情をこめて育てた和牛の霜降肉は、まさに芸術そのものです。 牛肉に格付けは、（社）日本食肉格付協会によって定められた厳格な基準に基づいて検査されランク付けされます。格付けには「歩留まり等級」と「肉質等級」の2種類の等級が使われ、歩留まり等級はA・B・Cの3段階、Aが最も良く、肉質等級は5・4・3・2・1の5段階に分けられ5が最も良いとされています。 「びらとり和牛」は多くのA-5の格付けがされており、その極上のお肉は柔らかく、肉のうまみが凝縮された濃いお肉です。 北海道だけでなく数の少ない純粋黒豚、平取町では生産農家が非常に少なく頭数も限られているのでとても希少価値の高い肉です。 品種はイギリスのバークシャー種です。 普通豚から比べると発育が遅いため、出荷までの日数が2か月程度長くじっくりと育てます。 また、筋線維が細かく、脂肪の解ける温度が高いため、箸で切れる柔かさが自慢です 。余計な味付けをせず肉本来の旨みを最大限に活かしました。レストランの味をそのままご家庭でどうぞ。 ●内容量 和牛ハンバーグ180g×3枚 黒豚ハンバーグ180g×3枚 ●原材料 牛肉、黒豚、玉葱、卵、パン粉、にんにく、塩、胡椒、香辛料、脱脂粉乳、他(一部に小麦、乳 成分、大豆を含む)。 ●賞味期限 製造日より60日です。 ●調理 冷凍でのお届けとなります。冷凍のまま弱火でじっくりと片面を約7分焼き、焦げ目がついた ら裏返して5分から7分焼きます。 ※お客さまのご都合による、注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできません のでご注意下さい。 ※画像はイメージです。異なる場合がありますのでご了承ください。

平取町は北海道の日高地方の西端に位置し、東西に約50㎞、南北に約40kmとやや三角形に似た形です。 夏は涼しく冬期は積雪は少なく、北海道では比較的温暖で過ごしやすい気候です。 平取町で生産された「びらとり和牛」は、野菜等と同じように冬の寒さを乗り越えることによって、肉のうまみが凝縮されている牛肉になっているのが特徴です。北海道を中心に海外の方からも認知されるようになってきました。 肥育素牛の大半が平取町内で生産されており、「びらとり和牛」1頭を生産するためには妊娠期間を含めると約40か月もの時間と労力を要します。その1頭1頭に情熱と愛情を注ぎ、びらとり和牛は丹精に育てられているのです。飼育は多くの時間と手間がかかり、大量生産が難しいのですが、生産者がたくさん愛情をこめて育てた和牛の霜降肉は、まさに芸術そのものです。 牛肉に格付けは、（社）日本食肉格付協会によって定められた厳格な基準に基づいて検査されランク付けされます。格付けには「歩留まり等級」と「肉質等級」の2種類の等級が使われ、歩留まり等級はA・B・Cの3段階、Aが最も良く、肉質等級は5・4・3・2・1の5段階に分けられ5が最も良いとされています。 「びらとり和牛」は多くのA-5の格付けがされており、その極上のお肉は柔らかく、肉のうまみが凝縮された濃いお肉です。 ●内容量 和牛ハンバーグ180g×6枚 ●原材料 牛肉、玉葱、卵、パン粉、にんにく、塩、胡椒、香辛料、脱脂粉乳、他(一部に小麦、乳成分、 大豆を含む)。 ●賞味期限 製造日より60日です。 ●調理 冷凍でのお届けとなります。冷凍のまま弱火でじっくりと片面を約7分焼き、焦げ目がついた ら裏返して5分から7分焼きます。 ※お客さまのご都合による、注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできません のでご注意下さい。 ※画像はイメージです。異なる場合がありますのでご了承ください。

平取町は北海道の日高地方の西端に位置し、東西に約50㎞、南北に約40kmとやや三角形に似た形です。 夏は涼しく冬期は積雪は少なく、北海道では比較的温暖で過ごしやすい気候です。 北海道の飼養戸数は、近年、減少傾向で推移しており、昭和40年頃は約30,000戸ありましたが、令和の現在はその100分の１以下となっています。 北海道だけでなく数の少ない純粋黒豚、平取町では生産農家が非常に少なく頭数も限られているのでとても希少価値の高い肉です。 品種はイギリスのバークシャー種です。 普通豚から比べると発育が遅いため、出荷までの日数が2か月程度長くじっくりと育てます。 また、筋線維が細かく、脂肪の解ける温度が高いため、箸で切れる柔かさが自慢です 。余計な味付けをせず肉本来の旨みを最大限に活かしました。レストランの味をそのままご家庭でどうぞ。 ●内容量 黒豚ハンバーグ180g×6枚 ●原材料 豚肉(平取産)、玉ねぎ、パン粉、卵、にんにく、食塩、砂糖、香辛料、脱脂粉乳、他(一部に小 麦、乳成分、大豆を含む)。 ●賞味期限 製造日より120日です。 ●調理 冷凍でのお届けとなります。冷凍のまま弱火でじっくりと片面を約7分焼き、焦げ目がついた ら裏返して5分から7分焼きます。 ※お客さまのご都合による、注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできません のでご注意下さい。 ※画像はイメージです。異なる場合がありますのでご了承ください。

肉汁たっぷりあふれるおいしさを是非一度食卓で！ギフトにも大変喜ばれる北海道原材料を使った大変ジューシーなハンバーグです。 【北海道ハンバーグ】 北海道産原料にこだわり、スパイスや副原料に頼らず肉の美味しさで勝負できるよう何度も配合を試行錯誤して誕生した、ジューシーな牛・豚合挽肉のハンバーグです。 ■商品名 ・北海道ハンバーグ120g×6(冷凍品) 　ソース15g×6 ■原材料 ・牛肉(北海道産)、豚肉(北海道産) ■この商品に含まれるアレルギー物質 ・小麦、卵、乳成分、大豆、りんご、牛肉、豚肉、ソース(小麦、さば、大豆、りんご) ■賞味期限 ・発送日から未開封冷凍:90日 ■その他 ・パッケージが変更になる場合があります。 ・株式会社肉の山本からの発送となります。 ・高温多湿・直射日光をさけて－18℃以下の冷凍庫で保管してください。 ・画像はイメージです。実際と異なる場合がございます。　　　　　　　

【ギフト用としても大人気！】 食肉を扱うプロとして素材、調味料、製造にいたるまで何度も試作を重ね、独自の製法で一つ一つ丁寧に職人の手で作り上げ、更に程よく霜ののった北海道産牛肩ロースを手作業で贅沢に巻きました。 綺麗に霜の入った牛肩ロースは見た目にも豪華なので、大切な方への気持ちがしっかりと伝わる本物志向の贈り物に最適な逸品です。 【美味しさの秘密】 北海道の豊かな大自然で育った、安心・安全な北海道牛使用。さらに材料も北海道産玉葱、北海道産卵、北海道の牛乳、肉の山本オリジナルの特製スパイスを混ぜ込み、ひとつひとつ丁寧に手作業で作り、出来上がったハンバーグを北海道産霜降り牛肩ロースで包み込みました。 そのときの肉質や温度によってこね具合を調整して、職人がひとつひとつ手作業で造り上げ、最上級の品質にこだわった、千歳ラム工房が自信を持ってお勧めする、斬新かつ上品な北海道産牛ハンバーグです。 適度な脂身と、しつこさの残らない上質な旨味を持つ北海道産牛ハンバーグに、更に程よく霜ののった北海道産霜降り牛肩ロースで包み込むことにより、牛肉本来の歯ごたえと、ジューシーな旨味をぎっしりと詰め込み、肉汁がジュワ～っと出る絶品ハンバーグを作ることができました。 ■商品名 ・ハンバーグ150g×5/ソース15g×5(冷凍品) ■原材料 ・牛肉(北海道産) ■この商品に含まれるアレルギー物質 ・小麦、大豆、卵、乳成分、りんご、牛肉、ソース(小麦・さば・大豆・りんご) ■賞味期限 ・発送日から未開封冷凍:90日 ■その他 ・パッケージが変更になる場合があります。 ・株式会社肉の山本からの発送となります。 ・高温多湿・直射日光をさけて－18℃以下の冷凍庫で保管してください。 ・画像はイメージです。実際と異なる場合がございます。　　　　　　　

2種類のハンバーグを食べ比べ　特選ハンバーグセット 北海道産原料を使用した、北海道産牛霜降りハンバーグ・北海道ハンバーグの2種贅沢セットです。 【牛霜降りハンバーグ】 素材、調味料、製造にいたるまで何度も試作を重ね、独自の製法で一つ一つ丁寧に職人の手で作り上げ、更に程よく霜ののった北海道産牛肩ロースを手作業で贅沢に巻きました。綺麗に霜の入った牛肩ロースは見た目にも豪華なので、大切な方への気持ちがしっかりと伝わる本物志向の贈り物に最適な逸品です。 【北海道ハンバーグ】 北海道産原料にこだわり、スパイスや副原料に頼らず肉の美味しさで勝負できるよう何度も配合を試行錯誤して誕生した、ジューシーな牛・豚合挽肉のハンバーグです。 ■商品名 ・北海道産牛霜降りハンバーグ150g×3(冷凍品) 　北海道ハンバーグ120g×3(冷凍品) 　ソース15g×6 ■原材料・成分 ・牛肉(北海道産)、豚肉(北海道産) ■この商品に含まれるアレルギー物質 ・小麦、大豆、卵、乳成分、りんご、牛肉、豚肉、さば、ソース(小麦、さば、大豆、りんご) ■賞味期限 ・発送日から未開封冷凍:90日 ■その他 ・パッケージが変更になる場合があります。 ・株式会社肉の山本からの発送となります。 ・高温多湿・直射日光をさけて－18℃以下の冷凍庫で保管してください。 ・画像はイメージです。実際と異なる場合がございます。　　　　　　　

北海道の大自然で育った豚ロースを使用し自慢の炭火焼風特選タレにたっぷり漬け込みました。醤油をベースにして、にんにくや生姜を合わせた、甘辛特製タレを絡めて焼き上げる、スタミナたっぷりの豚丼。 【手軽に北海道味を食卓へ】 焼きあがりの際にお好みで別添たれをかける事で、濃い味がお好きな方や御飯にもタレの味がしっかりと付いて欲しい方にもご満足いただけるように致しました。 アツアツのご飯に乗せるだけで、ご家庭でも手軽に「北海道の豚丼」の味を楽しむことができます！ ■商品名 ・豚丼の具6食セット 110g×6/たれ25g×6 ■原材料 ・豚肉(北海道産) ■この商品に含まれるアレルギー物質 ・小麦、大豆、豚肉、さば ■賞味期限 ・発送日から未開封冷凍:120日 ■その他 ・パッケージが変更になる場合があります。 ・株式会社肉の山本からの発送となります。 ・高温多湿・直射日光をさけて－18℃以下の冷凍庫で保管してください。 ・画像はイメージです。実際と異なる場合がございます。